Sikeres fogyás: a fehérjefogyasztás bármely étrendet elősegíthet

A Pape diéta koncepciója kalóriahiányon is alapul, amely alapvető követelmény ahhoz, hogy egyáltalán fogyni tudjon. A kalóriaszámláló ma már a mobiltelefonok alkalmazásaként is elérhető. (Kép: DragonImages / fotolia.com)

A fehérje fontos a fogyásban

Aki fogyni akar, különféle étrendekkel szembesül. Egyesek a lehető legjobban kerülik a szénhidrátokat, mások a zsírt, mások pedig egyszerűen a felére csökkentik a kalória mennyiségét. Azonban óvatosságra intenek a gyors fogyást ígérő extrém módszerek ellen. Mert a rettegett jojó effektus akkor valószínű. Másrészt segíthetnek a fehérjében gazdag ételek, amelyek segítenek a testsúly csökkentésében.

'

A hagyományos étrend gyakran nem használ
Alig néhány évvel ezelőtt a legtöbb ember egyetértett abban, hogy ha fogyni akar, akkor különösen a zsírokat kerülje. Eközben sokan nem tudják, hogy a fogyás érdekében jobb-e kevesebb zsírt vagy kevesebb szénhidrátot fogyasztani. Egyes szakértők úgy vélik, hogy a jelenlegi étrendnek szinte semmi haszna, mivel a fogyás után gyorsan beindul az úgynevezett jojó-hatás, és a lefogyott kilók gyorsan ismét a csípőre szállnak. Bizonyos ételek azonban nagyon hasznosak a hosszú távú fogyáshoz.

A magas fehérjetartalmú étrend segíthet a fogyásban. A fehérjéket a test lassabban használja fel, és a gyomor gyorsabban küldi a jóllakottság érzését. Serkenti a zsíranyagcserét is. (Kép: PhotoSG / fotolia.com)

A fehérjében gazdag étrend segít a fogyásban

Mivel a diéták gyorsan növelhetik az elhízást az éhezés után, a szakértők többször figyelmeztetnek a helytelen fogyásra. A fogyáshoz jo-jo hatás nélkül az étrendet hosszú távon következetesen meg kell változtatni.

Egyes ételek itt különleges szerepet játszanak: Szakértők szerint a fehérjében gazdag étrend segíthet a fogyásban.

Mivel a fehérjéket a test lassabban használja, és a gyomor gyorsabban küldi a jóllakottság érzéseit. Ezenkívül a fehérjében gazdag ételek csökkenthetik az étvágyat és fokozhatják a zsíranyagcserét.

Ezenkívül hosszabb ideig is jóllaknak. Néhány fehérje tartalmaz aminosavakat (triptofánt és tirozint), amelyek részt vesznek a töltő hírvivő anyagok agyba juttatásában.

Napi fehérjebevitel

De mennyi fehérjét kell enni? A Német Táplálkozási Társaság (DGE) napi 0,8 gramm testtömeg-kilogramm bevitelt javasol felnőtt férfiak és nők számára.

A fitnesz szakemberei általában magasabb fehérje fogyasztást javasolnak. Az erős sportolóknak gyakran ajánlott 1,3–1,8 gramm testtömeg-kilogrammonként. Egyes esetekben azonban a mennyiségek is magasabbak lehetnek.

A fehérjeszeletekhez és turmixokhoz általában nincs szükség. A legtöbb esetben elegendő a természetes fehérjeellátás.
[GList slug = "10 tipp a fogyáshoz"]

A növényi fehérje egészségesebb

A legtöbben olyan ételekre gondolnak, mint a tojás vagy a steak, amikor a fehérjetartalmú étrendre gondolnak, de sok növényi fehérjeforrás is létezik, például hüvelyesek (szója, csillagfürt, csicseriborsó, lencse, bab).

Tudományos vizsgálatok szerint ezek is jóval egészségesebbek, mint az állati fehérjék. A „JAMA Internal Medicine” folyóiratban megjelent tanulmány még arra a következtetésre jutott, hogy a növényi fehérjékkel tovább lehet élni.

Azok, akik fehérjeszükségletüket elsősorban hús révén elégítik ki, veszélyeztetik egészségüket. Mivel a húsban gazdag étrend többek között oda vezet, hogy több húgysav képződik a szervezetben, ami hosszú távon néhány embernél vesekőhöz vagy köszvényhez vezethet.

Ezenkívül a vizsgálatok azt mutatták, hogy a vörös hús túlzott fogyasztása növeli a vastagbélrák kialakulásának vagy a szívrohamnak a kockázatát. (sb, hirdetés)

Címkék:  Általában Természetgyógyászati Advertorial